Mums! Receptet hittade jag på allfrukt.se men har ändrat lite. 

Sätt ugnen på 225 grader. Sätt ut 12 muffinsformar i en muffinsplåt (eller sätt ut 18-20 mindre bullformar på en bakplåt). 

Vispa 2 ägg och 2 dl strösocker vitt och poröst.

Stöt 1 tsk kardemummakärnor i morteln. Smält 50 g smör, blanda ner 1,25 dl mjölk och den stötta kardemumman. 

Blanda 3 dl vetemjöl, 1,5 tsk bakpulver och 1 tsk vaniljsocker i en skål. Rör ner detta i äggsmeten tillsammans med smör- och mjölkblandningen. 

Skär 1-2 nektariner i bitar och rör ner fruktbitarna i muffinssmeten. 

Fördela sedan smeten i muffinsformarna (fyll formarna till max 3/4). 

Grädda muffinsen i mitten av ugnen i ca 10 minuter. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu är det dags för min blogg att flytta till eget, man kan nästan säga att mitt lilla skötebarn flyttar hemifrån :)   Välkommen till min nya sida: www.ginaskitchen.se    Alla nuvarande recept kommer flyttas dit, så klart :)   Välkommen!...

  Snabbakat bröd med filmjölk och bikarbonat. Brödet går att variera med olika torkade frukter och frön. Bikarbonat behöver en syra att reagera med, därav valet filmjölk som degvätska. Bikarbonaten påverkar färgen på brödet (det blir gul/brunt) oc...

  En 90-talsklassiker tror jag? Kakan såldes i "upphållsrummet" på mitt högstadie, då under namnet "Kolaflax". Men enligt Google är cornflakeskakor eller cornflakemums betydligt vanligare namn. Hur eller hur så är det ett enkelt och snabbt godis -...

  Röda linser är ett riktigt bra alternativ till köttfärs. Maken tog till och med om av denna middag! ;) Den snabblagade bolognesen är vegansk, men vi toppade våra tallrikar med generöst med parmesanost. Receptet kommer från ICA.se   Finhacka ...

  Alltså, hur gott?! Mycket!!! Grillad majskolv som toppas med vitlöksmajjo, ost, chili och lime. Receptet kommer från "Arla".   Koka 4 färska majskolvar (ev. halverade) ca 20 minuter i saltat vatten.   Blanda 1 dl majonnäs med 2 pressade/...