Örterna frodas i trädgården. Ju mer man skördar, desto mer växer de. Underbart! Men vad ska man göra av allt? Örtsalt är enkelt att göra och smaken konserveras naturligt. Hur bra som helst! :)

Plocka bladen från valfri ört/örter. Till 4 dl örter går det åt 1 dl grovt hushållssalt.

Lägg örter och salt i mixern och mixa tills saltet har blivit grönt och fint. Lägg ut saltet på ett fat och låt torka i rumstemperatur tills det är helt torrt. Rör runt med en sked någon gång per dag för att påskynda processen.

Förvaras därefter i en tätslutande burk.

Jag fick chansen att testa en kaka från Postkakan. Gott-gotti-gott-gott!

Eftersom jag är allergisk mot hasselnötter valde jag en kaka med chokladbotten, kolakräm och kokostosca. Mycket god! Den heter Kola cocos och innehåller varken nötter eller mandel, men självklart kan det finnas spår av detta då kakan bakas i samma lokal som övriga kakor. Tydlig och bra innehållsförteckning med allergener markerade, me like! 

Mysigt att få en kaka med hembakad touche direkt i brevlådan   

Varför inte skicka en god kaka till en vän eller släkting? Någon som du skulle vilja bjuda över på fika men där avståndet er emellan är för långt. Postkakan levererar även utanför Sveriges gränser, bara en sådan sak! 

Att rengöra våffeljärnet är nästan en OS-gren... Hur ska man göra för att få bort smuts och gammalt fett? Jo, man gör en "diskvåffla", som suger åt sig fett och smuts. "Receptet" nedna ger två våfflor. Jag tänker att du förstår att dessa våfflor ej ska förtäras efter gräddning utan slängas... ;) Detta tips kommer från det toppenbra Instagram-kontot @tipsochtrix_

Blanda samman 2 dl vetemjöl,3 msk salt och 2 dl vatten. Värm våfflejärnet och grädda sedan två våfflor. Klart! 

Låt våfflorna svalna innan du slänger dem i soppåsen.

Nästan mer pyssel än matlagning... Dessa ägg gjorde jag på alla hjärtans dag, efter att ha sett ett filmklipp på Facebook. 

Klipp en mjölkkartong, eller liknande, i bitar så du får ett hörn (se bild). Ta fram en penna per ägg samt två gummiband per ägg. 

Hårdkoka ägg. Spola dem med kallvatten så de går att skala, men de ska fortfarande vara varma.

Spänn fast det skalade, varma ägget i kartongbiten med hjälp av pennan och gummibanden (se bild). 

Lägg äggen i kylen 10 minuter, så de blir helt kalla. Ta bort pennan och gummibanden och simsalabim så har du fått hjärtformade ägg <3.