En pippi stekt i ugnen i rikligt med vitlöks- och rosmarindoftande smör. Gott? Oh ja!

Sätt ugnen på 200 grader.

Sätt in en ugnsfast form med 25 gram smör i ugnen och låt smöret smälta ner. Under tiden finhackar du 5-8 vitlöksklyftor (mums!) och finhhackar även 1 tsk torkad rosmarin eller en kvist färsk rosmarin. När smöret har smält blandar du ner detta i smöret, tillsammans med salt och svartpeppar.

Vänd runt 4 kycklingklubbor i formen och stek dem därefter i ugnen i 20 minuter. Ta ut formen och ös kycklingen med smöret. Låt kycklingen tillagas ytterligare 20 minuter - kontrollera vid benet att kycklingen är genomstekt. Om du har varmuftsfunktion på ugnen så kör gärna med denna sista 20 minutrarna, så blir skinnet extra krispigt.

Servera kycklingen med valfritt tillbehör, hos oss blev det ljummen pastasallad med fetaost.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu är det dags för min blogg att flytta till eget, man kan nästan säga att mitt lilla skötebarn flyttar hemifrån :)   Välkommen till min nya sida: www.ginaskitchen.se    Alla nuvarande recept kommer flyttas dit, så klart :)   Välkommen!...

  Snabbakat bröd med filmjölk och bikarbonat. Brödet går att variera med olika torkade frukter och frön. Bikarbonat behöver en syra att reagera med, därav valet filmjölk som degvätska. Bikarbonaten påverkar färgen på brödet (det blir gul/brunt) oc...

  En 90-talsklassiker tror jag? Kakan såldes i "upphållsrummet" på mitt högstadie, då under namnet "Kolaflax". Men enligt Google är cornflakeskakor eller cornflakemums betydligt vanligare namn. Hur eller hur så är det ett enkelt och snabbt godis -...

  Röda linser är ett riktigt bra alternativ till köttfärs. Maken tog till och med om av denna middag! ;) Den snabblagade bolognesen är vegansk, men vi toppade våra tallrikar med generöst med parmesanost. Receptet kommer från ICA.se   Finhacka ...

  Alltså, hur gott?! Mycket!!! Grillad majskolv som toppas med vitlöksmajjo, ost, chili och lime. Receptet kommer från "Arla".   Koka 4 färska majskolvar (ev. halverade) ca 20 minuter i saltat vatten.   Blanda 1 dl majonnäs med 2 pressade/...