Direktlänk till inlägg 17 februari 2019
Pokébowl, allt gott i en liten skål! Sushiris i botten och massa smaskiga saker på toppen!
Koka 3 dl rundkorningt japanskt ris, alltså sushiris. Medan riset kokar rör du samman smaksättningen till riset, nämligen 2 msk risvinäger, 1 msk strösocker och 0,5 msk salt. Låt den lilla skålen stå på arbetsbänken medan riset kokar.
Rör ihop 1 dl god majonnäs med valfri mängd sriracha-sås (chilisås).
Själva tillbehören är valfria och lätta att variera, sök på nätet så hittar du mängder med förslag och idéer. Vi tog det vi hade hemma i frys och skafferi: handskalade räkor (1 kg = 4 portioner), tärnad mango, edamamebönor (soyabönor) samt grovhackade cashewnötter.
Är riset klart? Då smaksätter du det med risvinägerblandningen.
Fördela riset i fyra tjusiga skålar och toppa med de olika tillbehören i olika högar.
På bloggen hittar du även pokébowl med lax.
P.S Ätpinnarna i plast kommer från "Rice" och finns i köksbutiker och online. D.S.
Nu är det dags för min blogg att flytta till eget, man kan nästan säga att mitt lilla skötebarn flyttar hemifrån :) Välkommen till min nya sida: www.ginaskitchen.se Alla nuvarande recept kommer flyttas dit, så klart :) Välkommen!...
En 90-talsklassiker tror jag? Kakan såldes i "upphållsrummet" på mitt högstadie, då under namnet "Kolaflax". Men enligt Google är cornflakeskakor eller cornflakemums betydligt vanligare namn. Hur eller hur så är det ett enkelt och snabbt godis -...
Röda linser är ett riktigt bra alternativ till köttfärs. Maken tog till och med om av denna middag! ;) Den snabblagade bolognesen är vegansk, men vi toppade våra tallrikar med generöst med parmesanost. Receptet kommer från ICA.se Finhacka ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 | |||
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 | 27 |
28 |
||||||
|