Detta recept har jag snott från ICA. Mycket god paj med knäckig touche som verkligen rekommenderas. Kan tänka mig att pajen även är god med ex. äpple.

Sätt ugnen på 175 grader, se till så att ugnsgallret är i mitten av ugnen.

Ansa 500 g rabarber och skär i bitar. Lägg i botten av en pajform. Om du vet med dig att dina rabarber är sura så strössla över lite strösocker. Om du vill undvika en fuktig paj så kan du även pudra över lite potatismjöl.

Blanda 2 dl havregryn, 2 dl strösocker, 1,8 dl vetemjöl, 1 krm vaniljsocker och 0,5 tsk bakpulver i en skål.

Smält 125 g smör och blanda ner 0,5 dl ljus sirap och 0,5 dl vispgrädde.

Häll smörblandningen över de torra ingredienserna och blanda snabbt ihop till en smet. Fördela smeten över rabarberna.

Grädda i 175 grader i ca 35-40 minuter, tills pajen har fått fin färg och rabarbern är mjuk. Servera ljummen med vaniljglass eller vaniljsås.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu är det dags för min blogg att flytta till eget, man kan nästan säga att mitt lilla skötebarn flyttar hemifrån :)   Välkommen till min nya sida: www.ginaskitchen.se    Alla nuvarande recept kommer flyttas dit, så klart :)   Välkommen!...

  Snabbakat bröd med filmjölk och bikarbonat. Brödet går att variera med olika torkade frukter och frön. Bikarbonat behöver en syra att reagera med, därav valet filmjölk som degvätska. Bikarbonaten påverkar färgen på brödet (det blir gul/brunt) oc...

  En 90-talsklassiker tror jag? Kakan såldes i "upphållsrummet" på mitt högstadie, då under namnet "Kolaflax". Men enligt Google är cornflakeskakor eller cornflakemums betydligt vanligare namn. Hur eller hur så är det ett enkelt och snabbt godis -...

  Röda linser är ett riktigt bra alternativ till köttfärs. Maken tog till och med om av denna middag! ;) Den snabblagade bolognesen är vegansk, men vi toppade våra tallrikar med generöst med parmesanost. Receptet kommer från ICA.se   Finhacka ...

  Alltså, hur gott?! Mycket!!! Grillad majskolv som toppas med vitlöksmajjo, ost, chili och lime. Receptet kommer från "Arla".   Koka 4 färska majskolvar (ev. halverade) ca 20 minuter i saltat vatten.   Blanda 1 dl majonnäs med 2 pressade/...