Direktlänk till inlägg 17 maj 2016

Chokladtårta med skumtomtefluff och chokladgrädde

Av Regina - 17 maj 2016 21:16

 

Två hemgjorda fyllningar och köpebotten - man får lägga ribban olika högt :)


Chokladgrädde: Blanda 3 dl vispgrädde med 3 msk kakao och 3 msk strösocker. Låt stå 5 minuter och vispa sedan grädden fluffig med elvispen. Om man tillsätter kakaon efter att man har vispat grädden så blir grädden grynig...


Skumtomtefluff: Klipp 70 g skumtomtar i småbitar (typ 8-10 bitar/tomte). Värm upp 3 dl vispgrädde och tillsätt skumtomtebitarna. låt inte grädden koka upp! Rör hela tiden och se skumtomtarna smälta ner i den varma grädden, och var lugn - det tar en stund! Häll upp den ljusrosa grädden i en skål och låt stå i kylen i minst 6 h. Ta då fram grädden och vispa upp som vanlig grädde. Om den skulle kännas hård så kan du bara tillsätta en skvätt ovispad grädde och fortsätta vispa med elvispen.  


Jag köpte chokladbottnar (finns på bl.a ICA) och lade ihop med chokladgrädde och skumtomtefluff. Jag strök även lite chokladgrädde på sidorna och fäste KitKat-bitar runtom tårtan. Tårtan toppades med spritsad skumtomtefluff och silverkulor.

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Regina - 7 januari 2020 15:08

Nu är det dags för min blogg att flytta till eget, man kan nästan säga att mitt lilla skötebarn flyttar hemifrån :)   Välkommen till min nya sida: www.ginaskitchen.se    Alla nuvarande recept kommer flyttas dit, så klart :)   Välkommen!...

Av Regina - 5 december 2019 10:53


  Snabbakat bröd med filmjölk och bikarbonat. Brödet går att variera med olika torkade frukter och frön. Bikarbonat behöver en syra att reagera med, därav valet filmjölk som degvätska. Bikarbonaten påverkar färgen på brödet (det blir gul/brunt) oc...

Av Regina - 5 november 2019 21:21

  En 90-talsklassiker tror jag? Kakan såldes i "upphållsrummet" på mitt högstadie, då under namnet "Kolaflax". Men enligt Google är cornflakeskakor eller cornflakemums betydligt vanligare namn. Hur eller hur så är det ett enkelt och snabbt godis -...

Av Regina - 5 november 2019 21:12

  Röda linser är ett riktigt bra alternativ till köttfärs. Maken tog till och med om av denna middag! ;) Den snabblagade bolognesen är vegansk, men vi toppade våra tallrikar med generöst med parmesanost. Receptet kommer från ICA.se   Finhacka ...

Av Regina - 5 november 2019 21:05


  Alltså, hur gott?! Mycket!!! Grillad majskolv som toppas med vitlöksmajjo, ost, chili och lime. Receptet kommer från "Arla".   Koka 4 färska majskolvar (ev. halverade) ca 20 minuter i saltat vatten.   Blanda 1 dl majonnäs med 2 pressade/...

Presentation

Välkommen till min matblogg! Jag är en glad amatörkock som älskar matlagning, bakning och gott vin :)

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2016 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

MyTaste

Matbloggstoppen

Ovido - Quiz & Flashcards