Direktlänk till inlägg 7 december 2012
En gammal goding - receptet är så klart hämtat från klassikern "Vår kokbok".
Sätt ugnen på 250 grader.
Skala och skiva 500 g gul lök tunt. Fräs löken gyllene i en gryta i en klick smör. Strö över 2 msk vetemjöl och rör om. Smula ner 2 grönsaks- eller hönsbuljongtärningar och tillsätt 1 liter kokande vatten och 1 dl vitt vin. Krydda med 1 lagerblad, lite torkad timjan samt svartpeppar (buljongtärningarna innehåller förmodligen nog med sälta).
Låt soppan koka ihop utan lock ca 15 minuter. Fördela soppan i fyra ugnsfasta soppskålar. Lägg ner grovt skurna ljusa brödbitar i soppan (formfranska, ciabatta...) och toppa med en stark ost.
Gratinera soppan i ugnen tills osten har fått fin färg.
Nu är det dags för min blogg att flytta till eget, man kan nästan säga att mitt lilla skötebarn flyttar hemifrån :) Välkommen till min nya sida: www.ginaskitchen.se Alla nuvarande recept kommer flyttas dit, så klart :) Välkommen!...
En 90-talsklassiker tror jag? Kakan såldes i "upphållsrummet" på mitt högstadie, då under namnet "Kolaflax". Men enligt Google är cornflakeskakor eller cornflakemums betydligt vanligare namn. Hur eller hur så är det ett enkelt och snabbt godis -...
Röda linser är ett riktigt bra alternativ till köttfärs. Maken tog till och med om av denna middag! ;) Den snabblagade bolognesen är vegansk, men vi toppade våra tallrikar med generöst med parmesanost. Receptet kommer från ICA.se Finhacka ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 |
4 |
5 |
6 |
7 | 8 |
9 |
|||
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 | |||
17 |
18 | 19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
|||
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
|||
31 |
|||||||||
|