Svängde ihop denna gryta idag – blev mycket nöjd!

Koka ris till fyra personer. Tärna 300-400 g kassler. Tärna även 1 paprika och skiva 4-5 färska champinjoner. Hacka 1 vitlöksklyfta och skiva 1 rödlök.

Fräs grönsakerna i smör och pudra över curry efter smak. Tillsätt kasslern och låt allt bli varmt.Tillsätt 1,5 dl vatten och 1 grönsaksbuljongtärning. Låt koka några minuter innan du tillsätter 2 dl crème fraiche, 2 msk chilisås (ketchup-style) och svartpeppar. Salt behövs förmodligen inte, då kasslern är salt i sig.

Låt såsen koka ihop och servera med ris och gärna lite jordnötter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu är det dags för min blogg att flytta till eget, man kan nästan säga att mitt lilla skötebarn flyttar hemifrån :)   Välkommen till min nya sida: www.ginaskitchen.se    Alla nuvarande recept kommer flyttas dit, så klart :)   Välkommen!...

  Snabbakat bröd med filmjölk och bikarbonat. Brödet går att variera med olika torkade frukter och frön. Bikarbonat behöver en syra att reagera med, därav valet filmjölk som degvätska. Bikarbonaten påverkar färgen på brödet (det blir gul/brunt) oc...

  En 90-talsklassiker tror jag? Kakan såldes i "upphållsrummet" på mitt högstadie, då under namnet "Kolaflax". Men enligt Google är cornflakeskakor eller cornflakemums betydligt vanligare namn. Hur eller hur så är det ett enkelt och snabbt godis -...

  Röda linser är ett riktigt bra alternativ till köttfärs. Maken tog till och med om av denna middag! ;) Den snabblagade bolognesen är vegansk, men vi toppade våra tallrikar med generöst med parmesanost. Receptet kommer från ICA.se   Finhacka ...

  Alltså, hur gott?! Mycket!!! Grillad majskolv som toppas med vitlöksmajjo, ost, chili och lime. Receptet kommer från "Arla".   Koka 4 färska majskolvar (ev. halverade) ca 20 minuter i saltat vatten.   Blanda 1 dl majonnäs med 2 pressade/...