En favorit hemma hos oss! Perfekt att göra om grönsakerna i kylen börjar se lite trista ut...

Ansa och skär 250 g färska champinjoner i kvartar. Skölj och skär en paprika i bitar. Strimla en rödlök.

Hetta upp smör i en stekpanna, stek grönsakerna (börja med champinjonerna).

När grönsakerna börjar bli klara tillsätter du 1-2 msk god balsamico/balsamvinäger (både ljus och mörk vinäger är smaskens, ta det du har hemma). Låt vinägern koka in och servera grönsakerna till ex. kyckling eller kött.

 

Tant A

14 oktober 2012 09:05

Välkommen hit! Hoppas du kommer trivas här, allt är väldigt lätthanterligt här. Jag ser fram emot dina recept!
//Tant A

http://mobil.everydaygodess.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu är det dags för min blogg att flytta till eget, man kan nästan säga att mitt lilla skötebarn flyttar hemifrån :)   Välkommen till min nya sida: www.ginaskitchen.se    Alla nuvarande recept kommer flyttas dit, så klart :)   Välkommen!...

  Snabbakat bröd med filmjölk och bikarbonat. Brödet går att variera med olika torkade frukter och frön. Bikarbonat behöver en syra att reagera med, därav valet filmjölk som degvätska. Bikarbonaten påverkar färgen på brödet (det blir gul/brunt) oc...

  En 90-talsklassiker tror jag? Kakan såldes i "upphållsrummet" på mitt högstadie, då under namnet "Kolaflax". Men enligt Google är cornflakeskakor eller cornflakemums betydligt vanligare namn. Hur eller hur så är det ett enkelt och snabbt godis -...

  Röda linser är ett riktigt bra alternativ till köttfärs. Maken tog till och med om av denna middag! ;) Den snabblagade bolognesen är vegansk, men vi toppade våra tallrikar med generöst med parmesanost. Receptet kommer från ICA.se   Finhacka ...

  Alltså, hur gott?! Mycket!!! Grillad majskolv som toppas med vitlöksmajjo, ost, chili och lime. Receptet kommer från "Arla".   Koka 4 färska majskolvar (ev. halverade) ca 20 minuter i saltat vatten.   Blanda 1 dl majonnäs med 2 pressade/...