I kylen fanns öppnade burkar och byttor av olika slag; tacosås, crème fraiche, Philadephia-ost... Tillsammans med strimlad kycklingfilé, champinjoner och paprika blev det en väldigt god pastarätt!

Strimla 2-3 kycklingfiléer. Ansa och kvarta 8-10 champinjoner. Tärna 1 gul paprika. 

Bryn kycklingen i en klick smör. När kycklingen har fått fin färg, tillsätt champinjoner och paprika. När grönsakerna har fått fin färg häller du över 1/2 burk tacosås, 1 dl crème fraiche, 100 g Philadelphia-ost och 1-2 dl mjölk. Låt såsen koka ihop och smaka av med salt och svartpeppar. I tacosåsen finns många olika smaker, så välj själv om du vill addera mer lök, vitlök, chili...

Koka pasta till fyra personer och servera den nykokta pastan med den goda såsen! 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu är det dags för min blogg att flytta till eget, man kan nästan säga att mitt lilla skötebarn flyttar hemifrån :)   Välkommen till min nya sida: www.ginaskitchen.se    Alla nuvarande recept kommer flyttas dit, så klart :)   Välkommen!...

  Snabbakat bröd med filmjölk och bikarbonat. Brödet går att variera med olika torkade frukter och frön. Bikarbonat behöver en syra att reagera med, därav valet filmjölk som degvätska. Bikarbonaten påverkar färgen på brödet (det blir gul/brunt) oc...

  En 90-talsklassiker tror jag? Kakan såldes i "upphållsrummet" på mitt högstadie, då under namnet "Kolaflax". Men enligt Google är cornflakeskakor eller cornflakemums betydligt vanligare namn. Hur eller hur så är det ett enkelt och snabbt godis -...

  Röda linser är ett riktigt bra alternativ till köttfärs. Maken tog till och med om av denna middag! ;) Den snabblagade bolognesen är vegansk, men vi toppade våra tallrikar med generöst med parmesanost. Receptet kommer från ICA.se   Finhacka ...

  Alltså, hur gott?! Mycket!!! Grillad majskolv som toppas med vitlöksmajjo, ost, chili och lime. Receptet kommer från "Arla".   Koka 4 färska majskolvar (ev. halverade) ca 20 minuter i saltat vatten.   Blanda 1 dl majonnäs med 2 pressade/...