Blev inspirerad av Jamie Oliver, men fick ta det som fanns hemma i kylskåp och skafferi. Gott, fräscht och en lite annorlunda söndagsfrukost!

Gör en tomatsallad med ex. tomater, rödlök, olivolja, vinäger (ex. vit balsamvinäger eller vitvinsvinäger), flingslat och svartpeppar.

Skiva avokado och pressa limesaft över, toppa med lite flingsalt.

Stek bacon knaprigt.

Gör en äggröra på ägg, en skvätt grädde (vatten eller mjölk går lika bra), salt och malen svartpeppar. 

Värm en sidan av tortillbröd i en torr, varm stekpanna. Forma de varma bröden till skålar genom att trycka ner dem i en stor kopp direkt när de kommer från stekpannan. 

Servera och njut av att äta med händerna - fyll tortillabröden med alla tillbehör på en gång och ta en stor tugga :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu är det dags för min blogg att flytta till eget, man kan nästan säga att mitt lilla skötebarn flyttar hemifrån :)   Välkommen till min nya sida: www.ginaskitchen.se    Alla nuvarande recept kommer flyttas dit, så klart :)   Välkommen!...

  Snabbakat bröd med filmjölk och bikarbonat. Brödet går att variera med olika torkade frukter och frön. Bikarbonat behöver en syra att reagera med, därav valet filmjölk som degvätska. Bikarbonaten påverkar färgen på brödet (det blir gul/brunt) oc...

  En 90-talsklassiker tror jag? Kakan såldes i "upphållsrummet" på mitt högstadie, då under namnet "Kolaflax". Men enligt Google är cornflakeskakor eller cornflakemums betydligt vanligare namn. Hur eller hur så är det ett enkelt och snabbt godis -...

  Röda linser är ett riktigt bra alternativ till köttfärs. Maken tog till och med om av denna middag! ;) Den snabblagade bolognesen är vegansk, men vi toppade våra tallrikar med generöst med parmesanost. Receptet kommer från ICA.se   Finhacka ...

  Alltså, hur gott?! Mycket!!! Grillad majskolv som toppas med vitlöksmajjo, ost, chili och lime. Receptet kommer från "Arla".   Koka 4 färska majskolvar (ev. halverade) ca 20 minuter i saltat vatten.   Blanda 1 dl majonnäs med 2 pressade/...