Originalreceptet kommer från Norrmejerier, men jag har dragit ner på gelatinet i min version. Jag föredrar pannacotta som är krämig, inte "stabbig". Fazers vita choklad med citronsmak går säkert att ersätta med vanlig vit choklad och lite finrivet citronskal. 

Grovhacka 100 g Fazer vit choklad med citronsmak. Lägg 2 gelatinblad i blöt i kallt vatten ca 5 minuter.

Blanda 3 dl vispgrädde och fröna från 1 vaniljstång (eller 1 msk vaniljsocker) i en liten kastrull. Värm till precis under kokpunkten. Tag från värmen och rör ner chokladen. Låt chokladen smälta helt innan du tillsätter de urkramade gelatinbladen. 

Fördela pannacottasmeten i fyra portionsformar och låt stå i kylen fram till servering, minst 4 h. Servera gärna med färska bär. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu är det dags för min blogg att flytta till eget, man kan nästan säga att mitt lilla skötebarn flyttar hemifrån :)   Välkommen till min nya sida: www.ginaskitchen.se    Alla nuvarande recept kommer flyttas dit, så klart :)   Välkommen!...

  Snabbakat bröd med filmjölk och bikarbonat. Brödet går att variera med olika torkade frukter och frön. Bikarbonat behöver en syra att reagera med, därav valet filmjölk som degvätska. Bikarbonaten påverkar färgen på brödet (det blir gul/brunt) oc...

  En 90-talsklassiker tror jag? Kakan såldes i "upphållsrummet" på mitt högstadie, då under namnet "Kolaflax". Men enligt Google är cornflakeskakor eller cornflakemums betydligt vanligare namn. Hur eller hur så är det ett enkelt och snabbt godis -...

  Röda linser är ett riktigt bra alternativ till köttfärs. Maken tog till och med om av denna middag! ;) Den snabblagade bolognesen är vegansk, men vi toppade våra tallrikar med generöst med parmesanost. Receptet kommer från ICA.se   Finhacka ...

  Alltså, hur gott?! Mycket!!! Grillad majskolv som toppas med vitlöksmajjo, ost, chili och lime. Receptet kommer från "Arla".   Koka 4 färska majskolvar (ev. halverade) ca 20 minuter i saltat vatten.   Blanda 1 dl majonnäs med 2 pressade/...