En helt ljuvlig och somrig paj! Receptet kommer från Monica Ahlberg.

Sätt ugnen på 225 grader.

Skala och skiva 5 dl rabarber. Skölj, snoppa och skiva 3 dl jordgubbar. Pudra över 2 msk potatismjöl, och ev. 1 msk strösocker om du vet med dig att dina rabarber är syrliga.

Grovhacka 100 g vit choklad och 1 dl sötmandel (kan uteslutas).

Gör en smuldeg genom att nypa samman den vita chokladen, mandeln, 2 dl havregryn, 1 dl rårörsocker och 100 g smör.

Fördela smuldegen över frukten och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Låt svalna något och servera med en god vaniljglass eller krämig vaniljsås.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu är det dags för min blogg att flytta till eget, man kan nästan säga att mitt lilla skötebarn flyttar hemifrån :)   Välkommen till min nya sida: www.ginaskitchen.se    Alla nuvarande recept kommer flyttas dit, så klart :)   Välkommen!...

  Snabbakat bröd med filmjölk och bikarbonat. Brödet går att variera med olika torkade frukter och frön. Bikarbonat behöver en syra att reagera med, därav valet filmjölk som degvätska. Bikarbonaten påverkar färgen på brödet (det blir gul/brunt) oc...

  En 90-talsklassiker tror jag? Kakan såldes i "upphållsrummet" på mitt högstadie, då under namnet "Kolaflax". Men enligt Google är cornflakeskakor eller cornflakemums betydligt vanligare namn. Hur eller hur så är det ett enkelt och snabbt godis -...

  Röda linser är ett riktigt bra alternativ till köttfärs. Maken tog till och med om av denna middag! ;) Den snabblagade bolognesen är vegansk, men vi toppade våra tallrikar med generöst med parmesanost. Receptet kommer från ICA.se   Finhacka ...

  Alltså, hur gott?! Mycket!!! Grillad majskolv som toppas med vitlöksmajjo, ost, chili och lime. Receptet kommer från "Arla".   Koka 4 färska majskolvar (ev. halverade) ca 20 minuter i saltat vatten.   Blanda 1 dl majonnäs med 2 pressade/...