En härligt solgul sås som passar perfekt till kylling.

Börja med att finhacka 1 liten gul lök och 1 vitlöksklyfta. Tärna 1 litet äpple.

Fräs lök, vitlök och äpple i en kastrull i en klick smör. När det har blivit mjukt pudrar du över 1 tsk curry (eller mer om du vill ha en ännu mer intensiv currysmak). Låt curryn fräsa med någon minut innan du tillsätter 2,5 dl matlagningsgrädde och 1 hönsbuljongtärning. Låt såsen koka ihop och smaka av med svartpeppar (salt behövs förmodligen inte, då buljongtärningen är salt i sig).

Vill du ha mer sting i såsen kan du tillsätta lite finhackad färsk chili.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu är det dags för min blogg att flytta till eget, man kan nästan säga att mitt lilla skötebarn flyttar hemifrån :)   Välkommen till min nya sida: www.ginaskitchen.se    Alla nuvarande recept kommer flyttas dit, så klart :)   Välkommen!...

  Snabbakat bröd med filmjölk och bikarbonat. Brödet går att variera med olika torkade frukter och frön. Bikarbonat behöver en syra att reagera med, därav valet filmjölk som degvätska. Bikarbonaten påverkar färgen på brödet (det blir gul/brunt) oc...

  En 90-talsklassiker tror jag? Kakan såldes i "upphållsrummet" på mitt högstadie, då under namnet "Kolaflax". Men enligt Google är cornflakeskakor eller cornflakemums betydligt vanligare namn. Hur eller hur så är det ett enkelt och snabbt godis -...

  Röda linser är ett riktigt bra alternativ till köttfärs. Maken tog till och med om av denna middag! ;) Den snabblagade bolognesen är vegansk, men vi toppade våra tallrikar med generöst med parmesanost. Receptet kommer från ICA.se   Finhacka ...

  Alltså, hur gott?! Mycket!!! Grillad majskolv som toppas med vitlöksmajjo, ost, chili och lime. Receptet kommer från "Arla".   Koka 4 färska majskolvar (ev. halverade) ca 20 minuter i saltat vatten.   Blanda 1 dl majonnäs med 2 pressade/...