Direktlänk till inlägg 25 juni 2019
I senaste receptfoldern från Arla fanns detta recept med. Enkelt och gott! Smidigt med smördeg, kommer testa med hemgjord pajdeg nästa gång. Räcker till 4-6 portioner beroende på vad du serverar till.
Sätt ugnen på 200 grader.
Ansa, skölj och strimla 1 purjolök. Finhacka 2 vitlöksklyftor. Fräs de båda löksorterna i lite flytande smör i en gryta. Medelvärme räcker, löken ska bli mjuk men inte få färg. Krydda med salt, nymalen svartpeppar samt knappt 1 tsk torkad timjan. Ställ åt sidan så länge.
Blanda 100 g riven, smakrik ost (vi hade en bit brännvinsost i kylen, mums!) med 1 dl crème fraiche (34 % fetthalt).
Skiva ca 400 g tomater, gärna i olika färg och storlek.
Rulla ut 1 rulle kyld smördeg på en plåt. Pappret runt smördegen funkar som bakplåtspapper.
Bred ut ostcremen över smördegen, men lämna ca 3 cm kant runt om. Fördela purjolök- och vitlöksfräset över och toppa sedan med de skivade tomaterna. Avsluta med att ringla lite flytande honung och dra några varv med svartpepparkvarnen överst.
Skjuts in i mitten av ugnen, grädda 25-30 minuter. Klart för avnjutning! Vi serverade bacon och en sallad till. Mycket gott en varm sommardag! :)
Nu är det dags för min blogg att flytta till eget, man kan nästan säga att mitt lilla skötebarn flyttar hemifrån :) Välkommen till min nya sida: www.ginaskitchen.se Alla nuvarande recept kommer flyttas dit, så klart :) Välkommen!...
En 90-talsklassiker tror jag? Kakan såldes i "upphållsrummet" på mitt högstadie, då under namnet "Kolaflax". Men enligt Google är cornflakeskakor eller cornflakemums betydligt vanligare namn. Hur eller hur så är det ett enkelt och snabbt godis -...
Röda linser är ett riktigt bra alternativ till köttfärs. Maken tog till och med om av denna middag! ;) Den snabblagade bolognesen är vegansk, men vi toppade våra tallrikar med generöst med parmesanost. Receptet kommer från ICA.se Finhacka ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | ||||||||
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|||
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
|||
17 |
18 | 19 |
20 | 21 |
22 |
23 | |||
24 |
25 | 26 |
27 | 28 |
29 |
30 | |||
|