Direktlänk till inlägg 27 april 2019

Chocolate Chip Cookie Kladdkaka

Av Regina - 27 april 2019 18:13

 

Ja, du hör ju på namnet - detta är supergott! Självklart kommer receptet från årets Kladdkake-drottning Frida Skattberg. Jag fick anpassa mitt recept nedan efter vad som fanns hemma i choklad- och sockerväg. Men följ länken så hittar du originalreceptet, om du så önskar. Men min kaka var inte heller dum ;)


Sätt ugnen på 175 grader, ugnsgallret ska vara i mitten av ugnen. 


Smörj och mjöla en springform, diameter 22 cm. 


Grovhacka 100 g choklad - jag tog häften mjölkchoklad och hälften mörk choklad (70 % kakaohalt), eftersom det var det jag hade hemma i skafferiet när jag blev baksugen. 


Smält 100 g smör och ställ åt sidan. 


Rör samman 2 ägg, 1 dl ljust muscovadosocker, 1 dl strösocker och 2 tsk vaniljsocker. Du behöver inte vispa, bara röra. Rör till sist ner 2 dl vetemjöl och det smälta smöret. Häll ner 3/4 av den hackade chokladen i smeten, rör runt.


Fördela smeteten i springformen och grädda sedan i 13-15 minuter för en perfekt kladdig kaka. Ta ut kakan ur ugnen och stö den kvarvarande chokladen över. Låt svalna och servera med en kula vaniljglass

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Regina - 7 januari 2020 15:08

Nu är det dags för min blogg att flytta till eget, man kan nästan säga att mitt lilla skötebarn flyttar hemifrån :)   Välkommen till min nya sida: www.ginaskitchen.se    Alla nuvarande recept kommer flyttas dit, så klart :)   Välkommen!...

Av Regina - 5 december 2019 10:53


  Snabbakat bröd med filmjölk och bikarbonat. Brödet går att variera med olika torkade frukter och frön. Bikarbonat behöver en syra att reagera med, därav valet filmjölk som degvätska. Bikarbonaten påverkar färgen på brödet (det blir gul/brunt) oc...

Av Regina - 5 november 2019 21:21

  En 90-talsklassiker tror jag? Kakan såldes i "upphållsrummet" på mitt högstadie, då under namnet "Kolaflax". Men enligt Google är cornflakeskakor eller cornflakemums betydligt vanligare namn. Hur eller hur så är det ett enkelt och snabbt godis -...

Av Regina - 5 november 2019 21:12

  Röda linser är ett riktigt bra alternativ till köttfärs. Maken tog till och med om av denna middag! ;) Den snabblagade bolognesen är vegansk, men vi toppade våra tallrikar med generöst med parmesanost. Receptet kommer från ICA.se   Finhacka ...

Av Regina - 5 november 2019 21:05


  Alltså, hur gott?! Mycket!!! Grillad majskolv som toppas med vitlöksmajjo, ost, chili och lime. Receptet kommer från "Arla".   Koka 4 färska majskolvar (ev. halverade) ca 20 minuter i saltat vatten.   Blanda 1 dl majonnäs med 2 pressade/...

Presentation

Välkommen till min matblogg! Jag är en glad amatörkock som älskar matlagning, bakning och gott vin :)

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27 28
29
30
<<< April 2019 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

MyTaste

Matbloggstoppen

Skapa flashcards